Millones de litros de cerveza se destruirán a causa del Coronavirus
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La industria de la cerveza se ha visto afectada en todo el mundo debido al cierre de bares y restaurantes a causa del Coronavirus.
En Francia se destruirán al menos 10 millones de litros de cerveza, ya que no han podido ser consumidos durante el confinamiento , informaron los productores.
“El cierre de cafés, restaurantes, y la paralización de la actividad turística y la anulación de todos los festivales han dejado más de 10 millones de litros de cerveza, mayoritariamente en barril sin consumir”, anunció el sindicato profesional el martes.
“La destrucción de esta tendrá también un costo nada despreciable para las empresas”, dice el sindicato.
La principal razón de la destrucción es que la cerveza más popular no suele estar pasteurizada, por lo que se estropea con el paso del tiempo.
En torno al 25% de los fabricantes están parados, ante la falta de actividad, según un estudio, y el “70% de los fabricantes declaran una pérdida del 50% del volumen de negocio o más desde el 15 de marzo”.
Con información de AFP