Aprende a preparar un arroz con moros y cristianos

Si te gusta sorprender a tu familia con una variedad de recetas, pero a la vez no te gusta complicarte con los platos, te tenemos una buena opción. Se trata de un arroz con moros y cristianos que preparó Leo Morán en el programa “Acá Entre Nos”.

Es una receta con raíces cubanas y cuyos ingredientes principales son arroz y frijoles negros.

Estos son los ingredientes: 

• Costillas de cerdo (500 gramos)
• Arroz (250 gramos)
• Fríjol (130 gramos)
• Plátano (1 unidad)
• Cebolla (Media unidad)
• Pimentón (1/4 de unidad)
• Jalapeños (20 gramos)
• Salsa de soya (1 cucharada)
• Queso costeño (30 gramos)
• Cilantro, paprika, apio, aceite de ajo y sal (al gusto)